AOC Maranges

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Maranges Blanc Bourgogne

Maranges Blanc

Notre Maranges est issu d’une toute jeune parcelle plantée en 2015. Il subit le même élevage que le Hautes Côtes de Beaune : 12 mois en fûts de chêne puis assemblage en masse en cuve inox où il reste 3 mois. Nous sommes sur un élevage avec 40% de fûts neufs.

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Maranges

Maranges

Notre Maranges provient d’une parcelle de 30 ans située sur Sampigny-lès-Maranges. Il subit le même élevage que le Santenay : 12 mois en fûts de chêne avec 25% de fûts neufs et 3 mois en cuve d’assemblage.

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